木瓜椰汁冻

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藍色小魚8777
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木瓜椰汁冻的用料

木瓜 1个 椰汁 230ml
吉利丁片 2片

木瓜椰汁冻的做法

木瓜椰汁冻的做法图解1

步骤1

木瓜洗净，五分之一处切一刀，用勺子把瓜瓤淘净，吉利丁片泡水软化。
木瓜椰汁冻的做法图解2

步骤2

椰汁隔热水加热，加入软化的吉利丁片，搅拌融化均匀，凉后倒入木瓜里，盖上切下来的五分之一，包上保鲜膜放冰箱冷藏三小时左右。
木瓜椰汁冻的做法图解3

步骤3

凝固好，切开切片。
木瓜椰汁冻的做法图解4

步骤4

香甜的木瓜配上浓浓的椰冻，入口即化。

木瓜椰汁冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 藍色小魚8777 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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