奶油泡芙

8435 浏览 55 收藏
收藏
MudmudT
MudmudT
＋ 关注

尝试了很多次之后都终于成功了，很开心

奶油泡芙的用料

低筋面粉 70g 黄油 60g
盐 1/4 糖 5g
水 125g 鸡蛋 2个

奶油泡芙的做法

奶油泡芙的做法图解1

步骤1

准备好材料！
奶油泡芙的做法图解2

步骤2

先把黄油加水煮融化，慢慢的开了就关火，另外的面粉先加上糖，盐。关火后把面粉倒入快去搅拌均匀，在开慢火继续搅拌，收干水份，看到锅底有点干就可以关火了，大概这个状态，然后完全冷却之后慢慢鸡蛋，搅拌，当面糊提起来成倒三角就可以了
奶油泡芙的做法图解3

步骤3

最后就可以挤了，如果没有裱花袋可以拿两个汤匙弄下去也可以，最后用剩下的蛋液抹点在上面，烤箱提前预热200度最后烤30-35分钟，看泡芙的状态和自己家烤箱的温度！最后喜欢奶油的打点淡奶油就可以加加进去啦！

奶油泡芙的烹饪技巧

面糊一定要完全冷却才加蛋液，一点一点的放，面糊能提起成倒三角形态就最后了，鸡蛋看面糊的状态来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 MudmudT 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 泡芙 烤 下午茶 甜品

奶油泡芙的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶油泡芙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油泡芙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 奶油泡芙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活