翡翠饺子

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朱大雷子
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翡翠饺子的用料

面粉 菠菜
西红柿 鸡蛋
葱

翡翠饺子的做法

翡翠饺子的做法图解1

步骤1

首先榨好菠菜汁，用菠菜汁来和面，揉到均匀后盖上保鲜膜醒一会儿
翡翠饺子的做法图解2

步骤2

用温水和面，白色面团比菠菜面团小一点
翡翠饺子的做法图解3

步骤3

制作西红柿鸡蛋馅料，把鸡蛋搅匀后，将西红柿的芯和皮分开，将芯儿剁碎加到鸡蛋里去，下油锅鸡蛋滑散，和炒西红柿鸡蛋的做法一样
翡翠饺子的做法图解4

步骤4

下面就是制作饺子皮阶段，将菠菜面团擀开，中间加入白面条，和起来后用刀切成大小一样的小剂子
翡翠饺子的做法图解5

步骤5

按压后如图所示
翡翠饺子的做法图解6

步骤6

擀出来的皮就是这样
翡翠饺子的做法图解7

步骤7

这便是成品喽，真的很好吃

翡翠饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 朱大雷子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 香 咸鲜 咸

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