小炒金针菇拌香煎肉丝

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小炒金针菇拌香煎肉丝的用料

金针菇 半个 西兰花 1/4个
香菇 2个 海参 半个
肉丝 适量 胡萝卜 少许
葱段 适量 香菜 适量
蚝油 适量 生粉 适量
盐 适量

小炒金针菇拌香煎肉丝的做法

小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝加生粉和蚝油拌匀腌制半小时
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解2

步骤2

准备好其他食材
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解3

步骤3

准备泡发好的海参（十来条就可以了）
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解4

步骤4

锅里热油后放入金针菇
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解5

步骤5

再放入西兰花翻炒一下用锅盖焖一小会儿
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解6

步骤6

加入海参、胡萝卜以及勾芡好的蚝油汤汁，再加入调味菜翻炒
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解7

步骤7

另一边煎腌制好的肉丝，煎至两面金黄
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解8

步骤8

装盘，先摆西兰
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解9

步骤9

再摆金针菇
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解10

步骤10

然后摆海参
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解11

步骤11

最后摆煎好的肉丝
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解12

步骤12

完成
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解13

步骤13

好吃忍不住
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解14

步骤14

放大
小炒金针菇拌香煎肉丝的做法图解15

步骤15

开饭啦

小炒金针菇拌香煎肉丝的烹饪技巧

夏日炎炎，清炒金针菇让人胃口大增，拌上一丝丝的香煎肉丝，尝起来香中带脆，海参金针菇清中带甜，拌上西兰花菜又多吃不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 一家三口

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