无油熊猫吐司

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迷之无名

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参考于糖小饼的熊猫饼干，我不会告诉你们我不放黄油其实是我忘了软化了……

熊猫吐司的用料

高筋面粉 200g	低筋面粉 50g
水 60g	鸡蛋 1个
糖 50g	盐 2g
酵母 3g	可可粉适量
抹茶粉适量

熊猫吐司的做法

步骤1

材料里除可可粉和抹茶粉外所有原料扔进面包桶中，启动和面程序。

步骤2

面和好后放在桶中进行一次发酵至两倍大

步骤3

发好后分成240克、130克和50克的三个面团

步骤4

最大的面团加入抹茶粉，最小的加入可可粉

步骤5

将可可面团分成一个4.5克，2个9克，2个16克的面团

步骤6

将4.5克的可可面团搓成条，取40克原味面团压平，包入可可面团

步骤7

将2个9克的面团搓成条，放在刚才的面团上

步骤8

包好

步骤9

将最后两个可可面团搓成条，放在熊猫的眼睛的上方

步骤10

取一团20克的抹茶面团搓成条放在熊猫的耳朵中间

步骤11

剩下的抹茶面团擀成长方形，包在刚才做好的面团外，放入吐司模

步骤12

放入烤箱，发酵模式30度35分钟，底下放一盆水

步骤13

烤箱预热，上下管170度烤20分钟左右，中间要加盖锡纸

步骤14

一只趴着睡觉的熊猫

步骤15

不要打扰我！

步骤16

起床啦

步骤17

好好吃！

熊猫吐司的烹饪技巧

昨天军训回来，感觉整个人都变了…… 那里的菜里盐不多，每天菜都差不多，而且，那里的饮用水都是水碱！！！一回家，就吃了一大盘土豆泥，简直是根本停不下来…… 然后，晚上又做了肉松芝士面包…… 今天傍晚闲来无事，竟然做了熊猫吐司！反正明天早饭有着落了^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由迷之无名编写，未经授权不得转载

分类：烘焙吐司烤面包长帝

迷之无名

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