芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

牛奶 100g 椰浆 100g
糯米粉 120g 糖粉 50g
玉米淀粉 30g 黄油 15g
芒果 2个 椰丝

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,芒果切大丁
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

所有粉类混合,加入牛奶和椰浆
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油,继续搅拌均匀
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀的糯米糊倒入蒸碗中,大火隔水蒸10分钟
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好的面糊舀到干净的碗里,盖上保鲜膜冷却到室温
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

冷却后包入芒果丁,滚一层椰丝即可

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-24

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