麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 郫县豆瓣酱
麻油 姜
蒜 盐

麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切块儿，姜切末，蒜切末～

步骤2

坐锅加油（可用麻油代替植物油，不想太麻的就滴少许麻油），待热放入姜蒜末爆香加入适量豆瓣酱翻炒片刻～

步骤3

加入豆腐，慢慢翻炒～加入少许盐，切记不要加太多，因为豆瓣酱已经是咸的了～翻炒片刻盛出即可

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 Miss-W 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 咸鲜 麻辣 爽口

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