芝麻鸡蛋饼

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红豆馨宇
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芝麻鸡蛋饼的用料

面粉 100g 鸡蛋 2个
旺仔牛奶 150ml 盐 少许
糖 少许 芝麻 适量

芝麻鸡蛋饼的做法

芝麻鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将100克面粉放入大的容器中，加入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入牛奶（分三次加入，总共150ml），加少量盐，糖，芝麻，搅拌均匀，无面粉颗粒。
芝麻鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，用纱布吸上植物油后涂抹在热锅内。
芝麻鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

用茶勺将面粉液舀到锅中，定型后翻面煎至金黄色。
芝麻鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

出锅。 如果喜欢咸味的人，可以把牛奶改为纯牛奶，加入适当的盐，芝麻改为香葱，又是一道香葱鸡蛋饼。

芝麻鸡蛋饼的烹饪技巧

使用旺仔牛奶是因为牛奶本身就有甜味了，不喜欢太甜就可以不用加糖，牛奶的甜味差不多足够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 红豆馨宇 编写，未经授权不得转载

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