西北特色炒烩肉

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去了趟宁夏 喜欢上了这道菜 于是凭着自己的悟性琢磨出来做法 不能说百分百的正宗但是味道一级棒

西北特色炒烩肉的用料

熟牛腱子肉 500g 洋葱 青椒 胡萝卜 芹菜 各250g
土豆粉条(不是粉丝) 一小把 辣椒酱 一汤勺
生抽 老抽 适量

西北特色炒烩肉的做法

西北特色炒烩肉的做法图解1

步骤1

所有食材 炒锅烧热油 下入姜片呛锅

步骤2

把所有蔬菜丢进锅里翻炒 继续放入辣椒酱 番茄酱 生抽 老抽 煮五分钟
西北特色炒烩肉的做法图解3

步骤3

加入粉条和牛肉翻炒收汤即可

西北特色炒烩肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-04

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