可可冰淇淋

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米修jzhzlljyf123
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夏季都喜欢吃些冰冰凉的冰淇淋，以前都是自己买来吃，现在有了冰淇淋桶制作起来很方便，可可口味家人都很爱吃~

可可冰淇淋的用料

牛奶 160克 淡奶油 70克
生蛋黄 2个 糖粉 30克
可可粉 10克

可可冰淇淋的做法

可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

牛奶加热到6成热
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

蛋黄加糖粉打发，融化即可
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

将加热后牛奶倒入第二步骤中，搅拌均匀。回火煮至沸腾，放入冷水里冷却
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

淡奶油打发到粘稠状
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

将所有材料混合在一起，冷却到5度
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

把混合液从进料口倒入，开关定时30分钟。放入冰箱冷冻3小时
可可冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

成品

可可冰淇淋的烹饪技巧

1.冰淇淋桶一定要冷冻8小时 2.糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 米修jzhzlljyf123 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 爽口 冰品

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