糯米枣

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糯米枣的用料

大枣 一斤 糯米粉 250g
白砂糖 一勺 红砂糖 适量

糯米枣的做法

糯米枣的做法图解1

步骤1

大枣，洗干净后用笔帽穿过枣，把枣核取出。穿过的时候转动笔帽。

步骤2

用剪刀把去核的枣剪开一半。
糯米枣的做法图解3

步骤3

糯米粉，用温水加白砂糖揉成面团。软硬度和包饺子的面差不多。不能太硬，做的时候会干，没有粘度。
糯米枣的做法图解4

步骤4

把糯米面团揪成一个小长条，和枣的长度差不多就行，放入大枣，如果长点可以往里塞一下。都放好后，放入蒸锅，最好口冲上，因为怕粘在一起。蒸十分钟就行。好了之后沾点红砂糖或者淋上糖桂花就好了！

糯米枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 诺诺爱妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 2-3岁 4-5岁

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