可乐鸡翅

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李竹子_
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 16只3人份（随意） 可乐 300ml
老抽 1勺 料酒 4大勺
蚝油 1勺 十三香 适量
大蒜 两半 香菜 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

将买回来的鸡翅洗净（3遍左右）

步骤2

将鸡翅两面划3-4道 方便入味

步骤3

加入料酒 少量十三香或是胡椒粉腌制，这个时间可以切蒜，以及香菜，香菜主要是为了摆盘美观。

步骤4

烧开水，将鸡翅倒入，焯水大约3分钟，取出沥水。

步骤5

热油，放入蒜末爆香，将鸡翅放入，两面煎脆，放入老抽，十三香翻炒，放入可乐，大火烧开，小火慢炖
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

快要收汤时，加入少许盐，放入蚝油提鲜。大火收汁儿。出锅，撒上少许蒜末香菜，啃吧。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 李竹子_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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