随性的玉米烙

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燃索
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侄辈的俩小家伙到我家，我要去健身房没法招待，虽然也用不着我啥，一翻冰箱，几条玉米勉强入眼，就做了玉米烙了

随性的玉米烙的用料

水果玉米 2根 白砂糖适量
这就是DIY的部分了，爱吃炼乳、奶粉、椰浆、椰蓉，你随意放， 你喜欢白糖的，你还得加些盐
面粉 适量 玉米淀粉 1/2面粉的分量

随性的玉米烙的做法

步骤1

玉米煮熟，我是拔下丢碗里加温水盖个盘中丢微博炉中大火3分钟，考虑到玉米水是可以喝的，我加的是净化水，带矿物质不是反渗透的那种。

步骤2

三分钟后你从微博炉里取时得小心些，捻一个尝尝熟了没，嫩的好吃不生就好。 然后就滤水，让玉米保存湿润，玉米水不要倒掉哈，用不完还可以喝～

步骤3

保持湿润的玉米丢入大碗，倒入玉米淀粉，面粉，搅拌均匀，干了加水，湿了加面，手再残也能炕个玉米饼吃，不要怕。
随性的玉米烙的做法图解4

步骤4

热锅冷油下玉米，用工具把玉米压齐了别留大缝。油能淹过玉米，中火炸。反复这样。做好后撒白糖、盐，或是炼乳，甚至刷酱油，怎么喜欢怎么吃。酱油还是很美的～～

步骤5

有条件的，务必在盘底垫些厨房纸，或者做寿司的竹帘，防止盘底水，和湿，那样就不脆了。

随性的玉米烙的烹饪技巧

你若喜欢甜 ，你加了白糖还得放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 燃索 编写，未经授权不得转载

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