番茄炒蛋

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最喜欢吃的就是这道菜里的浓汤 味道酸酸的 很好喝

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 3个 番茄 2个
青椒 3个 菜油 4汤匙
若干 两汤勺

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋和番茄准备好 鸡蛋里面放些盐 但不要放太多 鸡蛋还是横纵各切五刀
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅里放菜油 油要稍微多一点 鸡蛋不会粘锅不会炒糊 要用中火!!!让它自己煎成一个像鸡蛋饼一样的东西 然后把它炒碎
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

弄好把它放在碗里
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

在锅中重新放油 烧油 番茄稍微炒熟了就加盐 炒两下 放入鸡蛋
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

然后在锅中放入青椒 加点水(水不用太多 两个汤勺就可以了)这两个步骤可以在一分钟以内完成 最后放入一点葱花 尝一口如果没有盐味 再放一点
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

这是最后的成品

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-10

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    / 7 番茄炒蛋的做法步骤

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