芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）

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夏季消暑甜品，芒果控最爱

芒果椰汁西米露的用料

西米 150g 椰汁 300g
芒果 1个

芒果椰汁西米露的做法

芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解1

步骤1

原材料处理好备用
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解2

步骤2

芒果中间剖开去核（上下两刀，把核的部分留出来）
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解3

步骤3

井字型下刀
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解4

步骤4

将芒果块直线割下
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解5

步骤5

西米与冷水一起下锅煮，半透明时沥干浸冷水，再重新煮十五分钟，直至还有一点点小白点时关火闷十五分钟
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解6

步骤6

全透明时沥干浸冷水备用
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解7

步骤7

将芒果块在搅拌机搅拌（家里没有机器的话可以用勺子手动按压）留几块切得好的最后做装饰用
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解8

步骤8

将椰汁与芒果，西米混合
芒果椰汁西米露（附西米煮法以及芒果切法）的做法图解9

步骤9

完成，将忙赶块与薄荷叶放上面装饰

芒果椰汁西米露的烹饪技巧

不需要放糖哦，因为椰汁已经是甜的了，太甜吃着会腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 王家甜白菜 编写，未经授权不得转载

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