木瓜果冻

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可以哄一下家里的小朋友，颜色做出来好看，又QQ滑滑的。

木瓜果冻的用料

纯牛奶 20ml 吉利丁片（鱼胶片） 10g
椰汁 1罐 白砂糖 20g

木瓜果冻的做法

木瓜果冻的做法图解1

步骤1

剥皮，去籽。记得不要两端都切穿，留着一边当容量器
木瓜果冻的做法图解2

步骤2

记得要用小秤子秤准所有该用的食材了~纯牛奶20ml是很少的
木瓜果冻的做法图解3

步骤3

记得要用冰水泡着软化，要不然会融化，融化跟软化两个不同定义的哦，这个泡着软化是待用的。
木瓜果冻的做法图解4

步骤4

除了鱼胶片（吉利丁片）跟木瓜这个容量以外，其他材料倒入小锅里煮沸腾，刚沸腾就可以放进软化的鱼胶片（吉利丁片）了，小火融化在一起了这步就成功了
木瓜果冻的做法图解5

步骤5

做好的液体食材摊凉后才能倒入木瓜容量里去哦，放冰箱大概冰藏格里大概1个半小时左右，凝固了才是成功
木瓜果冻的做法图解6

步骤6

最后的从冰箱里拿出凝固好的成品，切片，记得不要切薄了，会分散的，上碟，完成~可以发朋友圈了

木瓜果冻的烹饪技巧

如果喜欢甜一点的适量加多一点糖，鱼胶片（吉利丁片）不要少了哦，要不然凝固不了，至少要放冰箱一个小时以上，我放了6个小时，因为睡觉去了。做出来的量并不多，大概3人份每人几块左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 就系啊ling 编写，未经授权不得转载

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