素煮面条

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素煮面条的用料

小面条（干的） 一小扎（一人份） 生葱 2棵
油豆腐（鱼肉和面粉豆腐做的） 1-3个

素煮面条的做法

步骤1

拿电磁炉平锅放适量水中火烧开，水开后放油烧热。趁烧水时切葱段备用。

步骤2

油热了之后，放入面条让它自己煮不要搅，搅了水会变浊，变浊了口感就差了。

步骤3

煮了大概4、5分钟，面条软了刚刚熟就放入小勺盐和豆腐（这种豆腐很快熟的，半分钟），豆腐熟后倒入适量生抽，起锅装碗，撒上葱段！OK！

素煮面条的烹饪技巧

面条不需要煮太久，坨了不好吃。刚熟口感非常爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

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