可乐鸡翅

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他感冒了，给他开胃

可乐鸡翅的用料

鸡翅 九只 可乐 一瓶
八角香叶 少许 白酒 一茶匙
香油 几滴 姜 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净，锅中倒水放入姜片，料酒，水烧开，将洗好的鸡翅放入开水锅中，一两分钟的焯水。捞出沥干。锅中放油，小火，放入蒜粒，姜，八角，香叶放入鸡翅煎至金黄，我家锅有点粘肉，所以我油放的多，煎好颜色以后，放入酱油，料酒，白酒，香油，可乐，鸡精。可乐的量就是刚好把鸡翅淹没。慢慢中火到小火，差不多二十分钟，然后转大火，收汁。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

装盘。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

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分类： 煎 煮 晚餐 家常菜 深夜食堂

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