剁椒可樂雞翅

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無法講述,呵呵!也懶得寫……

剁椒可樂雞翅的用料

雞翅 500g 花椒颗粒 0.05g
桂皮 0.5g 蒜头 3颗
5小片 可樂 320ml
八角 5个 白芝麻 适量
料酒 1勺 紅燒醬油 1勺
雞精 适量 指天剁椒 适量
香果 2个 香葉 5片

剁椒可樂雞翅的做法

剁椒可樂雞翅的做法图解1

步骤1

第一步驟:首先把雞翅清洗乾淨,用刀畫好幾道小口,因此味道容易進去;甩干水放入盘中,放半勺食鹽用筷子攪拌一下,醃製15~20分鐘……
剁椒可樂雞翅的做法图解2

步骤2

第二步驟:把鍋燒燙,然后放油,等冒煙時把生姜,蒜頭,把白芝麻以及香料食材放入鍋中炒香……
剁椒可樂雞翅的做法图解3

步骤3

第三步驟:再此把腌好的雞翅,放入鍋中炒一分熟……
剁椒可樂雞翅的做法图解4

步骤4

第四步驟:把雞翅水分炒幹後,再把兩勺紅燒醬油倒入雞翅中,再炒兩分熟,即可……
剁椒可樂雞翅的做法图解5

步骤5

第五步:把炒好的雞翅倒入點高壓鍋中,我的是九陽電高壓鍋,所以我也知道它的特效功能,只要12分鐘就可以,再悶過程中,待10分鐘左右可以再按收汁入味鍵,在收汁中可能要七八分鐘左右,所以不要著急……
剁椒可樂雞翅的做法图解6

步骤6

第六步驟:OK!美香濃的雞翅可以出鍋了,大家覺得好顏色漂亮吧,香味噴鼻,五香俱全……
剁椒可樂雞翅的做法图解7

步骤7

第七步驟:就不要說了,一瓶冰凍啤酒
剁椒可樂雞翅的做法图解8

步骤8

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剁椒可樂雞翅的做法图解9

步骤9

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剁椒可樂雞翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18

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