抹茶慕斯

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豆粉721754
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抹茶慕斯的用料

抹茶粉 10g 吉利丁粉 15g
牛奶 100g 鲜奶油 5勺
消化饼干 20条 黄油 25g
练奶 2勺

抹茶慕斯的做法

抹茶慕斯的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，额黑色的是上一个蛋糕的奥利奥饼干
抹茶慕斯的做法图解2

步骤2

活底6寸摸摆好饼干把黄油均匀抹上去放进冰箱冷藏
抹茶慕斯的做法图解3

步骤3

抹茶粉吉利丁粉加水用电磁炉加热搅拌溶解，别一直放上面会糊，我家火力大放上去一下有热度就溶解了～
抹茶慕斯的做法图解4

步骤4

加牛奶拌匀牛奶冷冻的放电磁炉边加热边搅拌不然吉利丁粉会结块
抹茶慕斯的做法图解5

步骤5

怕苦加两勺练奶，搅拌均匀
抹茶慕斯的做法图解6

步骤6

奶油我是先打好的，挖了五大勺子搅拌均匀成糊状
抹茶慕斯的做法图解7

步骤7

倒入摸具放进冰箱冷冻四个小时就好了
抹茶慕斯的做法图解8

步骤8

这个是先做的原味慕斯脱模了就这样的啦，抹茶的脱模后可以撒点抹茶粉在上面
抹茶慕斯的做法图解9

步骤9

是不是很简单呢

抹茶慕斯的烹饪技巧

吉利丁粉跟抹茶粉可以先用一点点水用电磁炉加热很好溶解无颗粒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 豆粉721754 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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