清蒸蛏子

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清蒸蛏子的用料

蛏子 500g 蒸鱼豉油，酱油盐，料酒，泡椒，小米辣

清蒸蛏子的做法

清蒸蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子洗干净，吐沙
清蒸蛏子的做法图解2

步骤2

抄水过后取出肉，再在盘子中码好，最好下面放上龙口粉丝
清蒸蛏子的做法图解3

步骤3

水开后，上锅蒸十分钟
清蒸蛏子的做法图解4

步骤4

蒸好后，取出，加酱油，蒸鱼豉油，盐，少量糖，放上泡椒，蒜末，最关键的是要浇上滚热的花椒油

清蒸蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 小马哥的厨房 编写，未经授权不得转载

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