银耳莲子汤

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银耳莲子汤的用料

银耳 一大朵 冰糖 若干【根据个人味口】
枸杞 20颗左右 莲子 20颗左右
红枣 6颗

银耳莲子汤的做法

步骤1

将银耳放入温水中泡上半个小时,待银耳完全泡开以后去掉银耳蒂切碎放碗里备用

步骤2

将莲子去心,放温水中浸泡15分钟左右【如果不去莲心做出来的银耳汤就会有苦】将红枣洗干净去个核切成红枣丁放碗里备用【如果不喜欢那么麻烦也可以直接将红枣放锅里就好,个人认为切成红枣丁味道更好】

步骤3

将切好的银耳,泡好的去心莲子,红枣丁还有枸杞和冰糖,全部放入高压锅中加入水【加水量只要没过银耳半截手指就可以了】炖上五十分钟就可以了。。。

步骤4

将冷却后的银耳莲子汤放入冰箱内口味更加哦。。

银耳莲子汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-22

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