土豆焖五花肉

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般若道
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土豆焖五花肉的用料

五花肉一条 土豆 一个
葱 两根 生姜 几片
辣椒 6个 蒜头 一个
老抽 两勺 料酒 适量
菜油 适量 盐 适量
鸡精 适量

土豆焖五花肉的做法

土豆焖五花肉的做法图解1

步骤1

1选一条好的五花肉，放入锅中煮10分钟捞出切小丁块状，2土豆去皮切小丁块状，3辣椒，生姜，八角，桂皮洗好切断放入一小碗装好，4烧红放入小碗里的材料炒一会，5加入肉小炒会，再加入土豆一起炒3分钟后，6捞出放入沙锅大火煲开调小火40分钟以上即可。

土豆焖五花肉的烹饪技巧

1小时最佳，一定要用沙锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 般若道 编写，未经授权不得转载

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