辣白菜

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a潇涵
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辣白菜的用料

白菜 一棵 辣椒粉 150g
蒜 一头 葱白 一棵
姜 一小块 胡萝卜 一根
韭菜 20根 梨 一个
小苹果 4个 白糖 30g
盐 涂白菜外加15g

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜，切成两半，每层白菜叶一层盐，稍微多点也没事，最后抖掉就行。腌最少6小时。我一般前一天晚上腌
辣白菜的做法图解2

步骤2

辣椒粉，白糖，盐，混合
辣白菜的做法图解3

步骤3

除了韭菜，其余都用料理机打碎，可加不超过30g凉开水
辣白菜的做法图解4

步骤4

料理机打碎
辣白菜的做法图解5

步骤5

2.3.4混合搅拌，放一个小时
辣白菜的做法图解6

步骤6

白菜，掰开一片一片，带一次性手套，涂酱
辣白菜的做法图解7

步骤7

涂酱后卷起
辣白菜的做法图解8

步骤8

密封容器底部放一层酱，然后卷好的白菜放里就行
辣白菜的做法图解9

步骤9

室温3天，冰箱7天即可食用

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 a潇涵 编写，未经授权不得转载

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