青柠檬蜜

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空谷幽兰69
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总是听说青柠檬比别的柠檬味道好点，所以试着用青柠做罐柠檬蜜，事实证明口感很好、清爽！

青柠檬蜜的用料

青柠檬 若干 蜂蜜 一罐

青柠檬蜜的做法

青柠檬蜜的做法图解1

步骤1

青柠檬用盐水泡一会儿，然后用盐搓表面去蜡，再泡10分钟。
青柠檬蜜的做法图解2

步骤2

用纸巾擦干放盆里备用
青柠檬蜜的做法图解3

步骤3

柠檬去头去尾准备切片
青柠檬蜜的做法图解4

步骤4

切片、尽量别太厚啊！去籽、没有籽口感好，不涩不苦。
青柠檬蜜的做法图解5

步骤5

先铺一层蜂蜜、然后放一层柠檬片、一层蜂蜜一层柠檬片，可以切一些半圆型的柠檬片来填补空缺，要把柠檬片都浸在蜂蜜里。用干燥的勺子按一按，让每片柠檬都被蜂蜜滋润。（我在豆果买的青柠檬，做了整整一大罐。）
青柠檬蜜的做法图解6

步骤6

放到冰箱里冷藏，一天后用干燥的勺子上下搅一搅。两三天后就可以开始喝了哦。（整个过程一定要进行无水操作）完成

青柠檬蜜的烹饪技巧

都说要把柠檬片两面粘糖，其实不用，个人觉得口感上好不说，而且健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 空谷幽兰69 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 爽口

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