蜂蜜蛋糕

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傻丽丽
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蜂蜜蛋糕的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 2个
蜂蜜 40g 砂糖 30g
色拉油 20ml

蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

将砂糖、蜂蜜、鸡蛋打入大碗中
蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

锅里倒入40度热水，用电动打蛋器将鸡蛋打发。开始用低速搅拌等到形成细腻的乳沫换高速搅拌，直到将鸡蛋打发提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面花纹不会消失。
蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

在打发好的蛋糊里分2次筛入低筋面粉搅拌均匀，不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡
蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

拌好的面糊里倒入色拉油翻拌均匀、成为蛋糕糊
蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋糕糊倒入模具，放入预热好190度的烤箱中层烤培15分钟左右，表面金黄色即可出炉
蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

谁敢说没吃过？比外面卖的好吃多了，不信？试试吧

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 傻丽丽 编写，未经授权不得转载

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