培根披萨 家常版

精品
1.8万 浏览 84 收藏
收藏
非主流的厨房
非主流的厨房
＋ 关注

披萨一直是我的最爱 不过每次都去买总是心有不甘 于是来试一试 今天第一次做 有点太过粗暴的样子 不过味道还是蛮不错的 有一点就是大家用的面粉可能会不一样 所以水可试情况改变 其实做披萨主要是饼皮 其他料自己爱什么加什么

培根披萨的用料

普通面粉 200g 水 160g
盐 2g 酵母 2g
黄油 3g 糖粉 6g
培根 适量 青椒 适量
火腿肠 1根 芝士 适量

培根披萨的做法

培根披萨 家常版的做法图解1

步骤1

这是面皮的材料 除了黄油之外其他全部混合 揉成面团 尽量使劲揉
培根披萨 家常版的做法图解2

步骤2

揉成面团之后 黄油隔水加热融化 把油倒在面团上再揉揉 放入容器 盖上保鲜膜发酵
培根披萨 家常版的做法图解3

步骤3

这是发酵两倍大的 个人觉得可以继续 发酵到三四倍大 这样饼皮会比较松 不会太硬
培根披萨 家常版的做法图解4

步骤4

来个陪聊的图
培根披萨 家常版的做法图解5

步骤5

面皮好了 用叉子在上面狂戳些洞洞 忘记拍图了 哈哈
培根披萨 家常版的做法图解6

步骤6

在上面铺些芝士 我没有马苏里拉的了。就用早餐芝士凑合吧
培根披萨 家常版的做法图解7

步骤7

接下来就是菜了 好吧我承认料太足了 第一次做没经验啊 最后再铺一层芝士
培根披萨 家常版的做法图解8

步骤8

入烤箱 考个10分钟 我承认我家烤箱实在是活力太足了 哈哈
培根披萨 家常版的做法图解9

步骤9

出盘 好丑 不过能吃 味道还不错

培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 非主流的厨房 编写，未经授权不得转载

培根披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

培根披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 培根披萨 家常版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 培根披萨 家常版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活