鲜肉小馄饨

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周庆春88
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在家亲手为家人做上一顿美味可口的饭菜，是最幸福的事！

鲜肉小馄饨的用料

精瘦肉 250g 香葱 适量
生姜 适量 老抽 一勺
生抽 两勺 白糖 少许
盐 少许 料酒 少量
花椒粉 一小勺 面粉 500g
佐料 辣椒油
盐 白糖
生抽 虾皮
紫菜 香葱
香菜

鲜肉小馄饨的做法

鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

精瘦肉剁碎加葱姜一起剁，剁好备用！
鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

肉馅剁好后加入盐，老抽生抽，蚝油等调料调好陷，加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好！
鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤3

锅中烧水的同时拌佐料，将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。
鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤4

水开后下入馄饨，飘起就可以出锅了，擀皮的时候最好擀的薄一点，包出来才好吃，在碗里调上一勺佐料，舀上汤汁，撒上葱花，香喷喷的就可以开吃啦！

鲜肉小馄饨的烹饪技巧

肉最好是自己剁，面皮自己擀做出来的吃好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 周庆春88 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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