粉蒸排骨

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蓝色热带小小鱼
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今天跟挪红老师的教学贴学做了粉蒸排骨，因为家人不喜欢吃五花肉，我就改做了排骨，完成后真的好好吃啊，排骨香香粉粉糯糯的，口感特别好~~

粉蒸排骨的用料

猪肋排 500g 粉蒸肉调味包 150g
酱油 适量 白糖 适量
食盐 适量 味好美胡椒粉 适量
姜丝 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好配料
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨先用清水冲洗干净后再用温水泡出血水，再次冲洗干净备用
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

用盐（少许），糖，酱油，胡椒粉把排骨拌均匀，腌制半个小时
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

把粉蒸肉调味粉放在盘子里，用筷子把腌制好的排骨一块一块粘满调味粉，拌均匀
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

把排骨摆放在盘子里，洒上姜丝，蒸锅加水烧开后放入盘子，大火蒸40分钟即可出锅
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

粉蒸排骨完成了，排骨又香又粉又糯，太好吃了~

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 料理机 蒸 香 电器 家常菜

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