简单五步做出好吃的褒仔饭

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豆粉0956321
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褒仔饭的用料

腊肠 2-3根 小油菜（西兰花） 适量
生抽 4勺 蚝油 2勺
香油 1勺 糖 1勺
米 2小碗

褒仔饭的做法

简单五步做出好吃的褒仔饭的做法图解1

步骤1

锅底刷油，大米：水=1:1.5，泡一个小时左右；
简单五步做出好吃的褒仔饭的做法图解2

步骤2

大火煮开，改小火继续煮到八分熟；
简单五步做出好吃的褒仔饭的做法图解3

步骤3

放入切好的腊肠和蛋，盖盖继续煮5分钟左右；
简单五步做出好吃的褒仔饭的做法图解4

步骤4

将4勺生抽+2勺蚝油+1勺香油+1勺糖+2勺凉开水，调汁；
简单五步做出好吃的褒仔饭的做法图解5

步骤5

关火，继续加盖焖15-20分钟后放上青菜，淋上酱汁即可。

褒仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 豆粉0956321 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 午餐 晚餐

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