黄油煎松茸

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新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道。

黄油煎松茸的用料

新鲜松茸 咸味黄油

黄油煎松茸的做法

黄油煎松茸的做法图解1

步骤1

将新鲜松茸洗净切薄片，边角料不要浪费，可以放在米饭里一起蒸。
黄油煎松茸的做法图解2

步骤2

小火慢慢把黄油融化
黄油煎松茸的做法图解3

步骤3

油热后放入松茸，火要小，我心急开大了黄油有点糊
黄油煎松茸的做法图解4

步骤4

煎至两面发黄即可
黄油煎松茸的做法图解5

步骤5

趁热吃！

黄油煎松茸的烹饪技巧

松茸不用过分烹饪，吃它本身的清香才最好，用橄榄油替代黄油也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 佘山孙府菜 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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