湘式蒜台炒肉

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湘式蒜台炒肉的用料

五花肉，蒜台，青红辣椒，辣椒末，酱油，白酒 500g

湘式蒜台炒肉的做法

湘式蒜台炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
湘式蒜台炒肉的做法图解2

步骤2

先炒肥肉，因为我没买五花肉，把肥肉炒出一点油，然后再放瘦肉，要把瘦肉炒到七成熟
湘式蒜台炒肉的做法图解3

步骤3

放两三滴加加酱油
湘式蒜台炒肉的做法图解4

步骤4

放蒜台
湘式蒜台炒肉的做法图解5

步骤5

放白酒
湘式蒜台炒肉的做法图解6

步骤6

放辣椒末
湘式蒜台炒肉的做法图解7

步骤7

等蒜台差不多快熟了放青红辣椒
湘式蒜台炒肉的做法图解8

步骤8

最后放盐
湘式蒜台炒肉的做法图解9

步骤9

最后出锅（期间蒜台只需要五分钟就好，我是全程发火爆炒的，这样比较香，又省时间）。特别有食欲哦，而且还很辣的哦

湘式蒜台炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 蓝的路上 编写，未经授权不得转载

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