杨枝甘露

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豆果里看了别人的后初次制作 修改了点。自己记录下。

杨枝甘露的用料

芒果 1个~2个 淡奶(黑白淡奶) 适量
纯牛奶(子母奶) 一瓶 椰浆 适量
冰糖 适量 西柚/红蜜柚 适量
西米 适量 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

煲西米一定要多点水 大火烧开后丢进西米 煮10分钟 后关火 盖锅盖 放5分钟。过冷河 冷水泡着。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

芒果切粒 留些漂亮的。牛奶一瓶 淡奶加跟牛奶同等分量 加入芒果粒 芒果最好高于奶。搅拌。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

西米倒入碗中 椰浆可煮热可不煮热 。(煮热更香) 冰糖放入锅中 加入少量水。煮开后 小火煮融化关火。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

冰糖水加入芒果奶中 椰浆也可加入少量。(淡淡的椰浆味就够了 如果不够最后可以放)
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

芒果奶倒入碗中 搅与西米搅拌 漂亮的芒果放进去装饰 西柚或者红蜜柚放上装饰。滴入少量椰浆。完成。

杨枝甘露的烹饪技巧

小括号为我自己用的牌子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-13

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