简化版麻辣香锅

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莎莎莎傻
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麻辣香锅的用料

鱿鱼须 适量 鸡中翅 六个
热狗 3条 绿豆芽 适量
莲藕 金针菇
白菜 适量 八角
花椒 桂皮
香叶 姜
蒜 麻辣火锅底料

麻辣香锅的做法

步骤1

将各种素菜类切好，洗干净，备用。

步骤2

鱿鱼须洗干净切段，鸡翅飞水之后表面划几刀，方便入味

步骤3

将各种素菜灼熟，备用。

步骤4

开小火，放八角，花椒，桂皮，香叶熬香油之后，把香料捞出。放姜蒜炝锅。

步骤5

下火锅底料小火炒香，将难熟的肉类先放下去炒，差不多之后下素菜。发火翻炒一阵子。关火，盛盘。
简化版麻辣香锅的做法图解6

步骤6

最后撒上芝麻和香菜

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 莎莎莎傻 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 麻辣 晚餐 辣

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