嫩鸡肉奶油蘑菇意大利面

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吃货阿卷

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又是一道我健身前常吃的料理经过实验只要控制好意面的总量你几乎可以加任何你想吃的蔬菜进去味道香浓家人也可以一起分享~

嫩鸡肉奶油蘑菇意大利面的用料

鸡脯肉 250g	意大利面 85g
各种你喜欢的菇菇 100g	淡奶油和牛奶 120g
白洋葱 50g	扁豆 20g

嫩鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法

步骤1

首先我喜欢先煮意面，水中加一点盐，煮至八分熟。

步骤2

洗干净你喜欢的菇菇们，大概切碎，(特别是金针菇，这样有利于吸收。)锅中放8克黄油10克橄榄油，把蒜末与鸡肉倒入锅中煸香，再放入白洋葱丝，扁豆，蘑菇翻炒均匀。

步骤3

接着放入意大利面与牛奶和淡奶油，微微收汁快速撒上胡椒粉即可出锅。

步骤4

成品，祝大家用餐愉快。

嫩鸡肉奶油蘑菇意大利面的烹饪技巧

煮意面的时候不用老是加水，一次煮熟的口感最棒，记得放点盐喔~鸡胸肉我用的是超市买的冷冻的，需要先化冻，擦干表面水分，切成小块，放一勺盐，一勺黑胡椒，一勺木薯粉或玉米淀粉，腌制半个小时以上，我一般都是前一天晚上腌制好了第二天做~不喜欢扁豆味道也可以换成胡萝卜卷心菜等，这样营养更均衡喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由吃货阿卷编写，未经授权不得转载

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