土豆片炒火腿肠

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家里的宝宝很爱吃

土豆片炒火腿肠的用料

土豆 1-2个 火腿肠 1-2根
葱花 适量 蒜末 适量

土豆片炒火腿肠的做法

土豆片炒火腿肠的做法图解1

步骤1

土豆切片,用水冲洗几遍洗去淀粉,控水备用
土豆片炒火腿肠的做法图解2

步骤2

控好水的土豆下锅煎炸,至金黄色出锅土豆片要分批炸,不然会炸不好
土豆片炒火腿肠的做法图解3

步骤3

火腿肠,葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
土豆片炒火腿肠的做法图解4

步骤4

锅里剩余的油到出,放葱花,酱油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿肠,盐,(盐要少加,因为火腿肠本身是有咸淡的)加蒜末,出锅,就OK了!

土豆片炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-16

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