火爆鱿鱼须

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火爆鱿鱼须的用料

鱿鱼须 3个 青椒，红椒 各一个
洋葱 一个 小红辣椒 3个
老姜 一枚 蒜 4枚
花椒 少许 豆瓣酱 一汤匙

火爆鱿鱼须的做法

火爆鱿鱼须的做法图解1

步骤1

蒜，姜，辣椒，少许洋葱剁碎
火爆鱿鱼须的做法图解2

步骤2

辣椒撕碎，洋葱切粗丝。
火爆鱿鱼须的做法图解3

步骤3

鱿鱼去骨，去眼，洗干净，长一点的须要切段。
火爆鱿鱼须的做法图解4

步骤4

切好的鱿鱼焯水待用
火爆鱿鱼须的做法图解5

步骤5

放油后小火加入准备好的豆瓣酱翻炒再将剁好的蒜，姜，辣椒，洋葱小火翻炒。
火爆鱿鱼须的做法图解6

步骤6

倒入焯好的鱿鱼
火爆鱿鱼须的做法图解7

步骤7

加洋葱翻炒
火爆鱿鱼须的做法图解8

步骤8

再加辣椒翻炒
火爆鱿鱼须的做法图解9

步骤9

装盘

火爆鱿鱼须的烹饪技巧

小辣椒的量可以根据自己的喜好添加，鱿鱼炒了后就没多少了，喜欢的朋友可以多买一些。把食材都先准备好了做起来会更方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 穿白大褂的业余小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炒 辣 中国菜

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