熬猪油

精品
9602 浏览 85 收藏
收藏
家有帅哥们
家有帅哥们
＋ 关注

中秋节做蛋黄月饼，需要用猪油，不想买现成的，自己熬点吧。

熬猪油的用料

猪网油 850g 花椒 10颗
香叶 3片 水 150ml

熬猪油的做法

熬猪油的做法图解1

步骤1

猪网油用温水洗干净，切小块。
熬猪油的做法图解2

步骤2

入锅里加水中小火煮。
熬猪油的做法图解3

步骤3

煮一段时间，水变白色了，不要担心，水熬干了，油就出来了。
熬猪油的做法图解4

步骤4

开始出油啦
熬猪油的做法图解5

步骤5

滤出来的油
熬猪油的做法图解6

步骤6

继续中，这时候，小一点火。防止炸过头。
熬猪油的做法图解7

步骤7

捞出油脂渣，放花椒和香叶，一分钟关火。
熬猪油的做法图解8

步骤8

过滤一下。没有残渣，猪油才细腻。
熬猪油的做法图解9

步骤9

猪油成功
熬猪油的做法图解10

步骤10

用猪油做的蛋黄酥

熬猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 家有帅哥们 编写，未经授权不得转载

熬猪油的其他做法更多

上传我做的这道菜

熬猪油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 熬猪油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 熬猪油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活