雪媚娘

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年轻于心
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此方子可以做10个的量，由于自己做的糯米皮是不加添加剂的，所以最佳的食用天数是三天以内，不然吃起来底部就会变硬，外皮也不像刚刚做出来那么的Q（有兴趣可加qq群一起交流，群号码：517449090）

雪媚娘的用料

糯米粉 100g 玉米粉 30g
砂糖 30g 牛奶 180g
黄油 30g 奶油 150g
奥利奥饼干屑

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

简单分为三大步骤： 糯米粉+玉米粉+砂糖+牛奶=皮 黄油+皮 奶油+奥利奥
雪媚娘的做法图解2

步骤2

糯米粉+玉米粉+砂糖+牛奶，混合 拌匀 过筛
雪媚娘的做法图解3

步骤3

蒙上保鲜膜扎孔，放入蒸锅蒸25分钟
雪媚娘的做法图解4

步骤4

状态凝固即可，拿出冷却
雪媚娘的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化
雪媚娘的做法图解6

步骤6

黄油倒入糯米团拌匀，放冰箱冷藏半小时
雪媚娘的做法图解7

步骤7

抓一把生糯米粉炒熟，颜色微黄即可。（擀面团时防黏用）
雪媚娘的做法图解8

步骤8

奶油加适量糖打至九成发
雪媚娘的做法图解9

步骤9

取出冷藏好的糯米面团，分成十份，擀成圆饼
雪媚娘的做法图解10

步骤10

裹入奶油和奥利奥包起来
雪媚娘的做法图解11

步骤11

成型后放入冰箱冷藏一小时即可食用

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 年轻于心 编写，未经授权不得转载

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