凉拌嫩秋葵——可爱五角星★

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山雨123
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老妈自己种植的秋葵，给摘了些嫩的让凉拌吃，回家一直放冰箱也没动，今天突发灵感，第一次做哦！

凉拌嫩秋葵——可爱五角星★的用料

嫩秋葵 15根左右 尖辣椒、蒜 适量

凉拌嫩秋葵——可爱五角星★的做法

步骤1

新鲜的秋葵洗干净备用

步骤2

新鲜的洗干净的嫩秋葵，倒入烧开水的锅中，焯2---3分钟，（注：不要焯过头哈）

步骤3

焯好的秋葵迅速放入凉水中过一下，然后切段备用，尖辣椒切段备用，蒜末若干，葱花若干备用！

步骤4

烧一点热油，依次放入尖辣椒、葱花、蒜末，然后倒入适量耗油、糖、醋、味极鲜，关火将刚才熬制好的汤汁浇到切好的秋葵上即可！（由于当时时间有限，过程没拍摄图片，只看个成图吧）

凉拌嫩秋葵——可爱五角星★的烹饪技巧

秋葵毛毛会扎手，童鞋们注意哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 山雨123 编写，未经授权不得转载

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