黄芪炖老鸭

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七月229
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天气开始变凉了，炖一锅老鸭汤，既营养又美味，常喝还能提高免疫力力，非常简单哦，大家一起来做吧

黄芪炖老鸭的用料

老鸭一只 3-4斤 黄芪 12-15片
党参 5-6根 枸杞子 适量
大枣 5、6颗 老姜 1-2片
盐 适量 葱花 适量

黄芪炖老鸭的做法

黄芪炖老鸭的做法图解1

步骤1

老鸭洗净沥干，锅里放适量的水，倒进鸭肉烧至水开，把水倒掉
黄芪炖老鸭的做法图解2

步骤2

以上材料洗净备用，高压锅里放水和已经焯过水的老鸭，再依次放入盐、洗净的党参、黄芪、大枣、枸杞子和拍碎的老姜适量，高压锅加盖，大火烧至高压锅上气以后改中火炖35－40分钟
黄芪炖老鸭的做法图解3

步骤3

同时，另外起锅蒸鸭血，15分钟左右关火，沥去水分，老鸭炖熟以后倒入蒸熟的鸭血，煮2分钟左右关火，装盘，撒上适量葱花，一点也不腥，汤鲜肉嫩，美味

黄芪炖老鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 七月229 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 午餐 中国菜

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