美式炸虾

1.2万 浏览 139 收藏
收藏
春田花花的幸福生活
春田花花的幸福生活 春田花花的幸福生活
＋ 关注

适合初学者入门，几乎0失误，米其林餐厅水准，成就感杠杠滴！

炸虾的用料

明虾 500g 鸡蛋 1个
调味面包糠 50g

炸虾的做法

美式炸虾的做法图解1

步骤1

明虾去头，用剪刀剪开虾脚
美式炸虾的做法图解2

步骤2

剪开后去肠泥，拨掉虾皮，留虾尾不剥
美式炸虾的做法图解3

步骤3

剥好后摆好待用
美式炸虾的做法图解4

步骤4

打蛋浆，把调味面包糠倒在碟子里
美式炸虾的做法图解5

步骤5

先蘸蛋浆，再蘸面包糠，下油锅小火煎两面煎熟
美式炸虾的做法图解6

步骤6

碟子里放一张厨房纸，煎好后直接放在纸上吸油，上桌后趁热吃

炸虾的烹饪技巧

蘸面包糠之前，把虾背部展开，确保虾肉尽量多接触面包糠，保证炸虾的时候快熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载

炸虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美式炸虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 美式炸虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活