百香果洋葱肉沫风味披萨

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我是个吃货，喜欢各种美食，然后百度找教程来学习，再根据自己喜欢的口味来钻研。这次中秋节回老家带了很多百香果回深圳，想着是否能把百香果加入到披萨里，再然后就有了这份成功的百香果洋葱肉沫风味披萨

百香果洋葱肉沫披萨的用料

瘦肉 250g 洋葱 150g
青椒 1个 葡萄干 适量
高筋面粉 120g 芝士 适量
纯牛奶 适量 酵母 2g
黄油 适量 盐 适量

百香果洋葱肉沫披萨的做法

百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉、酵母、黄油、纯牛奶、少量盐揉成团备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒切好，锅烧热加黄油翻炒备用，目的是炒干点水份和炒出洋葱味来。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解3

步骤3

瘦肉、盐、酱油、胡椒、蒜叶剁碎后，加黄油翻炒干水份备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解4

步骤4

百香果取汁备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解5

步骤5

芝士切薄片备用
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解6

步骤6

面团赶成皮后，放入8寸烤盘，用叉子扎孔，铺上一层百香果，烤箱预热后，放入烤箱200度上下火烤5分钟取出。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解7

步骤7

取出烤好的面皮，一层层铺上洋葱、肉沫、葡萄干后，最后铺上一层芝士，放入烤箱200度上下火烤15-20分钟。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解8

步骤8

待表层微黄微焦后即可好出烤箱。
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解9

步骤9

用刀切成块
百香果洋葱肉沫风味披萨的做法图解10

步骤10

稍微不烫手后就可以食用了，百香果的香味融面皮的奶香味和洋葱的香味，超赞的

百香果洋葱肉沫披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 另类蝴蝶 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 香 晚餐 烘焙

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