南瓜饼

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℡夏恋海边こ
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特地从老家带过来的南瓜，做南瓜饼在合适不过喽

南瓜饼的用料

南瓜 适量 糯米粉 适量
紫薯 适量 白糖 少量

南瓜饼的做法

步骤1

南瓜蒸熟，紫薯蒸熟，就没拍照了

步骤2

温热的南瓜碾碎，加糯米粉揉团，粉少量的加，搅匀了再加，一直到可以揉成团。喜欢甜一点的可以加白糖，我觉得老南瓜够甜了

步骤3

揉成团后分成大小相同的剂子，我分了15个，因为南瓜份量大，粉加的也多。紫薯加了点糖直接揉成团，不用加粉
南瓜饼的做法图解4

步骤4

这是分好的粉团和紫薯馅
南瓜饼的做法图解5

步骤5

包起来
南瓜饼的做法图解6

步骤6

包好了用牙签做图案，我插了红枣干做蒂。屉里抹油放南瓜饼
南瓜饼的做法图解7

步骤7

十几分钟就出锅喽，很香甜软糯，就是粘锅，下次用菜叶垫一下，看看如何

南瓜饼的烹饪技巧

除了糯米粉，有少量加了些面粉，因为担心糯米粉会太黏。建议锅里用菜叶垫着然后放南瓜饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 ℡夏恋海边こ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 甜 下午茶

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