拔丝地瓜

精品
9295 浏览 126 收藏

拔丝地瓜的用料

地瓜 白糖 油

拔丝地瓜的做法

步骤1

地瓜切棱形块
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

锅中放油 油温用筷子测试 待把筷子放入油中有小气泡 就可以了 待地瓜炸到金黄色 用筷子能扎进去就可以了

步骤3

把油倒出 刷锅 放入一点油 放糖 「可多放 看地瓜的份量」 熬糖小火 糖最好集中不然周围的糖容易糊
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

待糖熬化后关火 放地瓜 翻炒 就可以了

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

你当前的位置:豆果美食 > 拔丝地瓜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 拔丝地瓜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活