红烧冬瓜

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素炒苦瓜
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 葱
青辣椒 红辣椒
油 生抽
老抽 耗油
白糖

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜底部画花，然后用平底锅放油煎一下冬瓜

步骤2

半熟时下酱料（酱料为：生抽，老抽，耗油，白糖。我的比例为1:1:0.5:0.5@每个人口味不一样，可以自己尝尝试味）

步骤3

快收汁完全的时候可以下点青，红辣椒配色，出锅后撒点葱花

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 素炒苦瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 煮 焖 中国菜

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