暖胃西红柿牛尾汤

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秋季来了,贴膘季也来了,总有种控制不住嘴巴老吃不饱的感觉?网上学来此牛尾靓汤,既能适季的滋补身体,又增加了饱腹感,最关键还能美美满足下大大的味蕾^_^

西红柿牛尾汤的用料

牛尾 500g 洋葱 1个
胡萝卜 1个 山药 适量
西红柿 适量 蘑菇 5个
适量

西红柿牛尾汤的做法

暖胃西红柿牛尾汤的做法图解1

步骤1

忘记拍大合照了,直接上步骤吧,牛尾洗净沥干水,直接放进锅里煎至两面焦糖色(最好是不粘锅)
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解2

步骤2

放入切好的洋葱块,翻炒至洋葱变软
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解3

步骤3

加入开水或者冷水,盛至煲汤锅(没有煲汤专用锅,电饭煲也可以)一个小时左右
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解4

步骤4

切好其他材料备用(西红柿切小块,蘑菇对开切四瓣,胡萝卜和山药滚刀块)
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解5

步骤5

待一个小时到,把汤上面一层油撇掉(不怕油的童鞋也可以不撇哈),所有配料下锅,再一个小时
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解6

步骤6

时间到,根据口味加入适量盐。可以美味啦

西红柿牛尾汤的烹饪技巧

煲汤的时间可以根据自己家的锅掌控哈,家里有番茄酱的可以放些,汤味会更浓郁,口味偏淡的也可以不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-11

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