羊肉饺子

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羊肉饺子的用料

羊肉 500g 鸡蛋 3个
水 80g 盐 5g
生姜末 1小蹀 蒜末 1小蹀
生抽 10g 生粉 15g
饺子皮 70张

羊肉饺子的做法

羊肉饺子的做法图解1

步骤1

把1斤的羊肉剁成肉沫，剁啊剁啊剁
羊肉饺子的做法图解2

步骤2

剁好后的羊肉馅放入鸡蛋、生姜末、蒜末、盐、生抽、生粉、水，顺时针搅拌10分钟。
羊肉饺子的做法图解3

步骤3

准备好了，把饺子皮放在手心。
羊肉饺子的做法图解4

步骤4

放入肉馅
羊肉饺子的做法图解5

步骤5

把饺子皮的边缘打湿
羊肉饺子的做法图解6

步骤6

合拢
羊肉饺子的做法图解7

步骤7

左右对称，粘好。
羊肉饺子的做法图解8

步骤8

搞定，放冰箱冰冻。

羊肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 听的小厨 编写，未经授权不得转载

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    / 9 羊肉饺子的做法步骤

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