可乐饼——星期四

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可乐饼——星期四的用料

土豆 看大小而定 猪肉 土豆三比二
红萝卜 半个 洋葱 一个
鸡蛋 两个 盐
白胡椒 面包糠
面粉 包心菜 半个
搭配酱 看心情定吧甜辣酱烤肉酱番茄酱随意辣

可乐饼——星期四的做法

可乐饼——星期四的做法图解1

步骤1

准备好食材
可乐饼——星期四的做法图解2

步骤2

土豆切小块上锅蒸差不多二十分钟中间拿勺子压压，尽量切细碎短时间就会软，搅成泥状。
可乐饼——星期四的做法图解3

步骤3

猪肉切末，男友喜欢加葱其实没什么必要
可乐饼——星期四的做法图解4

步骤4

我要吃不同口味就用了鸡肉末和火腿末抱歉因为争论中没拍火腿照。
可乐饼——星期四的做法图解5

步骤5

萝卜切末，
可乐饼——星期四的做法图解6

步骤6

洋葱切末
可乐饼——星期四的做法图解7

步骤7

肉和洋葱炒熟放盐胡椒，然后拌到土豆泥中。不知道为什么图片上传就不清晰…………………………
可乐饼——星期四的做法图解8

步骤8

撒好面包糠，
可乐饼——星期四的做法图解9

步骤9

拌好的馅捏个圆饼饼裹上面粉，不要捏太大会散，因为是熟的捏之前尝尝调味盐的多少，不好意思我的手有点圆。
可乐饼——星期四的做法图解10

步骤10

打散鸡蛋，裹好面粉再裹蛋液。
可乐饼——星期四的做法图解11

步骤11

裹上面包糠，开炸，油热了转小火炸。
可乐饼——星期四的做法图解12

步骤12

这是我的火腿红萝卜馅，这个不用炒所以搅拌时请加调料。
可乐饼——星期四的做法图解13

步骤13

沥干油出锅。
可乐饼——星期四的做法图解14

步骤14

猪肉的六个鸡肉的六个火腿六个就变成可乐饼塔了，我自认为火腿的比较好吃。包心菜切丝烫一烫放下面因为单吃有点腻，时间不太充足还有晚课就没拍了。
可乐饼——星期四的做法图解15

步骤15

这是之前省去面粉和面包糠用淀粉炸的味道其实也可以，只是没面包糠那么好看。
可乐饼——星期四的做法图解16

步骤16

来咬一口吧，我用的甜辣酱，上次用番茄酱味道都挺搭，下次想放块芝士咬一口流下来芝士想想就过瘾。

可乐饼——星期四的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 MoldyOrange 编写，未经授权不得转载

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