时蔬炒馍

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鸡蛋是自家养的，豆芽菜是自己用绿豆发的，馒头是自家面粉做的，西红柿和葱都是自己种的。孩子吃了赞不绝口，嚷着还让我做。

时蔬炒馍的用料

馒头 一个 鸡蛋 2个
西红柿 两个 豆芽菜 适量
喜旺小火腿肠 两三个 油 适量
盐 适量 椒盐 适量
葱花 适量

时蔬炒馍的做法

时蔬炒馍的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，洗净切块。
时蔬炒馍的做法图解2

步骤2

馒头切块，在鸡蛋液里沾好，平底锅里煎熟，从图片能看得出，我家的鸡蛋做出来是金黄色，忘了拍图，鸡蛋黄都是红色的。
时蔬炒馍的做法图解3

步骤3

锅里热油，葱花爆锅，不好熟的菜先下锅炒熟，最后放入豆芽菜，加盐翻炒均匀。
时蔬炒馍的做法图解4

步骤4

倒入馒头块和香肠，翻炒均匀，加少许椒盐出锅。

时蔬炒馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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